BravoSierra99

Seit Generationen wird im Tessin “Gazosa” getrunken – eine prickelnde Limonade ohne Konservierungsstoffe. Mit Bügelflasche und Sorten wie Aranciata Amara (Bitterorange) oder Mirtillo (Heidelbeere) avancierte die Limo der Firma “Gazosa 1883” zum In-Getränk und wird auch gern mit Wein gemischt. Bereits seit dem Jahre 1921 produziert die italienische Manufaktur der Familie Ponzio-Tonna nach traditionellen Original-Rezepturen […]

Die Schweizer Ehepaar hat 2017 den alten Cuxhavener Wasserturm gekauft und will ihn aus seinem Dornröschenschlaf erwecken. Spätestens 2022 soll ein Café und Ferienwohnungen eingerichtet sein und auch Turm-Besichtigungen sollen möglich werden. Die Corona-Pandemie hat die Sache nicht leichter gemacht. Ursprünglich war ein Café im Wassertank geplant. Doch daraus wurde leider wegen der hohen Brandschutzauflagen

Auf dem Kanin in Slowenien setzten die Ofis Architekten aus Ljubljana ein waghalsiges Stück Architektur auf 2’260 Meter Höhe ab. Die Aluminiumhaut schützt vor den extremen Bedingungen. Das Innere ist heimelig mit Holz ausgekleidet. Auf drei Ebenen ist Platz für neun Personen. Das Biwak ist ein Experiment für die Stadtmenschen und ein Anziehungspunkt für Bergsteiger.

Since opening SingleThread in December 2016, Connaughton had been pondering the idea of an in-room dining experience. Guests who stay at the inn a single night always eat at the restaurant, which in late 2018 was awarded three Michelin stars. For guests who stayed longer, Connaughton wanted to offer an alternative to the restaurant’s 11-course

Donabe is a kind of traditional Japanese clay cookware that is used over an open flame. The word is made from the Kanji characters do (“clay”) and nabe (“pot”). The most sought-after donabe are made in Iga, a province 210 miles southwest of Tokyo, where, for nearly 1,300 years, potters have been transforming the local

Nur wenn sich alle Geschmackskomponenten entfalten können, kommt man in den vollen Genuss von dunkler Schokolade. Folgen Sie den Genuss-Empfehlungen des Schweizer Chef-Confiseurs Sepp Fässler von der Confiserie Sprüngli in Zürich. Schokolade nimmt schnell Fremdgerüche an. Lagern Sie sie immer separat von stark riechenden Speisen.  Schokolade sollte Zimmertemperatur haben, nur dann kann sie ihren Geschmack

So nennt man den Verarbeitungsprozess, bei welchem sich die Bitterstoffe in der Couverture* unter konstantem Rühren verflüchtigen. Je länger dieser Vorgang dauert, desto zartschmelzender wird die Schokolade.   * Couverture ist eine Schokolade mit erhöhtem Kakaobutter-Anteil. Dies macht sie hochwertiger und etwas dünnflüssiger. Durch die hohe Fliesseigenschaft lässt sie sich ideal weiterverarbeiten.

Nie rückt Liestal derart ins nationale, ja sogar internationale Schaufenster, wie wenn sechs Wochen vor Ostern der Uhrzeiger auf 19.15 Uhr rückt. Am ersten Fastensonntag, dem Sonntag nach Aschermittwoch, finden im Schweizerischen Kanton Basel-Landschaft zahlreiche Fasnachtsfeuer und Fackelumzüge statt. Im Kantonshauptort Liestal hat sich in den 1930er Jahren der Fackelumzug zu einem riesigen Feuerspektakel entwickelt.

Wieder ist ein Jahr vorbei – und was für eines! Das Jahr 2020 wird wohl als das Corona-Jahr in die Geschichte eingehen. Ein Jahr mit vielen Herausforderungen für uns alle.   Ich möchte mich an dieser Stelle herzlich bei allen bedanken – meine Vorfreude auf viele Wiedersehen und die hoffentlich mehrheitlich physischen Begegnungen ist groß.

Planning a crowdfunding campaign is not an easy process. It takes time and a lot of research to get the success every campaign creator craves. However, by using these simple tactics when planning your campaign, you can get the outcome you desire. These 20 important tips are ones you should begin with. 1. Plan your